三氯蔗糖是氯化蔗糖的衍生物。
最初是通过开发一种新的农药化合物发现的，后来作为一种“天然糖替代品”被介绍给大众。目前市场上最常见的三氯蔗糖产品是Splenda，它是最受欢迎的甜味剂之一。
三氯蔗糖是一种人工代糖，人体无法识别。它很甜，是白砂糖的400-700倍。
因为三氯蔗糖可溶于乙醇、甲醇和水，它在食品和饮料中很受欢迎，在烘焙食品、酸奶、冰淇淋、糖果、无糖汽水、苏打水、蛋白棒中都有。
因此，从健康的角度来看，在选择代糖时，不建议选择三氯蔗糖，可以选择三大安全代替：赤藓糖醇，甜叶菊和罗汉果糖。
最后，代替虽然很好，但也不能吃太多哦，适量就好。
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