饮料行业用甜味剂取代糖将是一种趋势，但这并不意味着将不再有含糖饮料，而是给消费者更多的选择。
复合调味料作为一种新生事物，近年来出现了爆炸式增长。火锅底料、干锅调味料、麻辣烫调味料、炒菜调味料等都逐渐走进了餐厅和千家万户，从而复合调味料在调味料批发中也形成了大面积的增长，那么为什么食品调味料批发复合调味料增长如此之快呢？
复合调味料最早的生产和销售起源于日本，20世纪50年代末，开创了使用动物提取物作为原料制作复合调味料的先河。
酵母抽提物是棕黄色可溶糊状或淡黄色粉状纯天然产品，主要由蛋白质、多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素等，在食品加工、生物发酵、动物营养、农业种植业等领域应用广泛。
三氯蔗糖是氯化蔗糖的衍生物。最初是通过开发一种新的农药化合物发现的，后来作为一种“天然糖替代品”被介绍给大众。目前市场上最常见的三氯蔗糖产品是Splenda，它是最受欢迎的甜味剂之一。
每个人都知道少吃糖对健康的重要性。甜味剂是帮助减糖的最好方法吗？甜味剂近年来成为了热词，尤其是对于糖尿病患者来说，这无疑是一项伟大的发明，因为人们可以享受到甜味剂带来的甜味，而不会导致血糖升高。但是甜味剂真的是减少糖分的最好方法吗？
