越来越多国际食品公司热衷宣传策划“清洁标签”（Clean Label）一词。“清洁标签”始于欧盟，便是在商品标签中尽量少出现E编号（欧盟食用添加剂编码，和欧盟的E编号不同的英文，在我国政府部门要求在食品袋上标出每一个食品添加名字，给消费者清晰的认知。），维持标签配料栏中的食品纯天...
酵母抽提物是近年来非常流行的一种食品级的调味品，在卤水中使用，会使出品的卤菜有层次感和厚重感，越嚼越有味儿，吃着就停不下来，这也是用传统卤制技巧难以达到高度。
为了增加食材的口感，现如今在许多食品类之中都是会加上各种各样物质，这就导致我们对于每一种物质到底是什么，及其能够产生哪些功效和作用并不能完全的把握。赤藓糖醇，也是有一些食材之中会添加的物质。赤藓糖醇是什么？赤藓糖醇有哪些营养成分？
目前市面上的代糖甜味剂除开单独的木糖醇，其他基本上都是赤藓糖醇➕甜菊糖苷、罗汉果甜苷、三氯蔗糖三种代糖里的1-3种混配所得到的，购买代糖甜味剂的时候需要注意：
许多人为了不长胖，服用含甜味剂的无糖食品。实际上，许多比较常见的代糖甜味剂，包含蔗糖素、阿斯巴甜、木糖醇，吃太多还会胖，摄取过多，还可能会产生一些伤害。
氨基酸肥料要以植物氨基酸做为基质，利用其巨大表层活性和吸咐维持水平，加入植物成长发育所需要营养元素（氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等），通过赘合和络合作用产生的有机、无机物物质。那样，含氨基酸水溶肥料的特点有哪些？含氨基酸水溶肥料对于不同农作物有哪些作用？下面就来了解一下吧。
